Gesundes Essen muss nicht teuer sein! Alkohol und Fleisch verteuern meist den Einkauf. Wer sich obst- und gemüsebetont ernährt, der spart Geld. Vor allem, wenn er saisonales Obst und Gemüse bevorzugt.

Wer es sich leisten kann oder will, der kann natürlich viel Geld für Balsamicoessig, Walnussöl oder Flugobst aus Übersee ausgeben. Aber für fast jedes Lebensmittel gibt es eine preiswerte Alternative. Auf dem Markt, im türkischen Gemüseladen oder beim Discounter zum Beispiel. So betreiben fast alle Discounter gute Obst- und Gemüseabteilungen. Oft bieten sie auch Bioprodukte an. Und viele Öle, Streichfette und Schokoladen von Discountern schnitten bei Stiftung Warentest sehr gut ab.

Literaturtipp: Ira König: Einfach gut, super günstig, Schnelle Gerichte